อ่าน 2.4k ครั้ง
แกงเหลืองขาหมูยอดมะพร้าว
Homeworkแกงเหลืองจัดจานกับขาหมูใส่ยอดมะพร้าว
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ขาหมูเลาะกระดูกออก หั่นชิ้นพอดีคำ250 กรัม
- น้ำพริกแกงเหลือง120 กรัม
- ยอดมะพร้าวอ่อนๆ หั่นชิ้นพอดีคำ 150 กรัม
- ส้มแขก3-4 ชิ้น
- น้ำเปล่า2 - 21/2 ถ้วย
- น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- 1. ตั้งน้ำในหม้อ ใส่ขาหมูลงไปเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ จนเดือดดี ช้อนฟองออก
- 2. ใส่น้ำพริกแกงเหลือง ส้มแขก เคี่ยวต่อจนขาหมูนุ่มดี
- 3. ใส่ยอดมะพร้าว ปรุงรสด้วยน้ำปลา
- 4. พอเดือดอีกทีปิดไฟได้
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 08/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
