“ไข่ลูกเขย"

อ่าน 397 ครั้ง

“ไข่ลูกเขย"

เมนูเคลียลตู้เย็น
8 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5-6 ท่าน
  • ไข่เป็ดต้ม8 ฟอง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด1/2 ขวด
  • น้ำตาลปี๊บ3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก15 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา3-4 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย6-7 หัว
  • พริกแห้งทอด10 เม็ด
  • ผักชี2 ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำไข่ที่ต้มสุกไปทอดในน้ำมัน ให้เหลืองน่าทาน พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วผ่าไข่ออกเป็น 2 ชิ้น เรียงใส่จานไว้

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาเคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  4. 3
  5. ตัดซอสที่ปรุงรสเรียบร้อย ราดบนตัวไข่ ตามด้วยหอมเจียว และพริกแห้งทอด ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมทาน

เผยแพร่: 6/29/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 8 เดือนที่แล้ว
ทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยนะคะ น่าทำดูบ้างค่ะ
photo
ImAiw Wattanakorn
・ 8 เดือนที่แล้ว
ลองทำดูคะ จะจุกจิกตอนเตรียมของ พวกซอยหอมแดงไรงี้ค่ะ
photo
Pasavee Leerahasakul
・ 5 เดือนที่แล้ว
น่าทานจังงง
photo
ImAiw Wattanakorn
・ 5 เดือนที่แล้ว
ขอบคุณค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ไข่กระทะ
ไข่กระทะ

อ่าน 199 ครั้ง

Espressopatronum