- •
- •
อ่าน 854 ครั้ง
สปาเกตตี้พอร์คบอลน้ำจิ้มแจ่ว
Homeworkเมนูผสมผสาน รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ 😋
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เส้นสปาเกตตี้100 กรัม
- เกลือป่น1 ชช
- น้ำสะอาดสำหรับต้มเส้น
- น้ำมันรำข้าว1+1 ชต
- หมูสับก้อนต้มสุกพร้อมน้ำซุปตามชอบ
- น้ำจิ้มแจ่วมะขามตามชอบ
- หอมแดงซอย3 หัว
- ผักชีฝรั่งซอย2 ต้น
- ต้นหอมซอย1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ และน้ำมัน ลวกเส้น 10 นาที หรือ ตามชอบครับ ลวกครบเวลาก็ล้างน้ำเย็นแบบปล่อยผ่านเมื่อเส้นเย็นแล้ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- หมูสับปั้นก้อน ใช้สูตรโจ๊กหมูต้มยำกุ้ง น้ำจิ้มแจ่ว ใช้สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะขาม เคยลงไว้หมดแล้ว สามารถย้อนกลับไปดูได้ครับ
- ใส่พอร์ตบอลพร้อมซุปที่มีทั้งหมดลงกระทะ และน้ำจิ้มแจ่ว เคี่ยวให้น้ำงวด
- ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุกเคล้า
- ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากันดี
- หน้าตาที่ได้ประมาณนี้
- พร้อมทานครับ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 14/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
