กุ้งอบวุ้นเส้น

อ่าน 129 ครั้ง

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • กุ้งแกะเปลือก6 ตัว
  • วุ้นเส้น200 กรัม
  • ขิงแก่2 แว่น
  • เบคอน2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำ2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • น้ำซุป1/4 ถ้วย
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม ผักชี2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. ผสมเครื่องปรุงรสในถ้วยโดยใส่ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำซุป และซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน

  2. 2
  3. นำกุ้งลงไปแช่ในส่วนผสม แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้ จากนั้นนำวุ้นเส้นลงไปคลุกกับส่วนผสม

  4. 3
  5. นำหม้อมาตั้งไฟอ่อนๆ (ใช้หม้อสำหรับกุ้งอบวุ้นเส้น) ใส่เบคอนลงไป ผัดกับขิงแก่ กระเทียม ผัดจนน้ำมันออกมาจากเบคอน

  6. 4
  7. ใส่วุ้นเส้นลงไปในหม้อ ตามด้วยกุ้ง ปิดฝาอบด้วยไฟอ่อน 5 นาที จนกุ้งด้านบนสุก

  8. 5
  9. จากนั้นโรยด้วยต้นหอม ผักชี ยกลงจากเตา พร้อมเสริ์ฟ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ฟินเลยคะ

เผยแพร่: 8/16/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น