ยำเต้าหู้

อ่าน 1.9k ครั้ง

ยำเต้าหู้

เมนูยำรสแซ่บสุดเด็ดมีครบทุกรสชาติ แถมยังสุขภาพดี อย่างเมนู “ยำเต้าหู้” ขอเชิญชวนคนรักสุขภาพที่มีความแซ่บมาลองทำกัน!
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 เสิร์ฟ
  • เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 300 กรัม
  • น้ำมะนาว 40 มิลลิลิตร
  • พริกสด 30 กรัม
  • น้ำปลาลดโซเดียม 30 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลจากหญ้าหวาน 20 กรัม
  • คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • ขึ้นฉ่ายซอย 30 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง 50 กรัม
  • หอมใหญ่ซอย 30 กรัม
  • หอมแดงซอย 30 กรัม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 10 มิลลิลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อยรอให้น้ำมันร้อน แล้วนำเต้าหู้ลงไปทอดให้ขึ้นสี หลังจากนั้นนำมาหั่นให้เป็นชิ้นลูกเต๋าขนาดเท่า ๆ กัน นำ คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสหมู ใส่ลงไปในน้ำเปล่า คนให้ละลายเข้ากัน
  2. วิธีทำ ยำเต้าหู้

    2
  3. ปรุงน้ำยำ นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และน้ำซุปที่ได้จาก คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสหมู เล็กน้อย มาคนให้เข้ากัน นำหอมใหญ่และหอมแดงมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ
  4. วิธีทำ ยำเต้าหู้

    3
  5. จัดเสิร์ฟ นำเต้าหู้ที่พักไว้ มะเขือเทศเชอร์รีและขึ้นฉ่าย ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟได้เลยค่า!
  6. คลุกเคล้าเต้าหู้อย่างเบามือนะคะ ไม่งั้นเต้าหู้ของเราจะแตกได้ค่ะ
    วิธีทำ ยำเต้าหู้

เผยแพร่: 11/12/2018อัพเดท: 11/19/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น