- •
- •
- •
อ่าน 891 ครั้ง
มะกะโรนีไส้กรอกผัดซอสมะเขือเทศ
1Homework
มะกะโรนีไส้กรอกผัดซอสมะเขือเทศเป็นเมนูอาหารอิตาเลียนที่ทำง่าย ได้ประโยชน์ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยิ่งใช้ซอสข้นปรุงรสของคนอร์มาปรุงรสด้วยแล้ว ยิ่งเพิ่มรสชาติความอร่อยไปอีก
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- มะกะโรนี200กรัม
- ไส้กรอก2แท่ง
- มะเขือเทศลูกใหญ่2ลูก
- หัวหอมใหญ่1หัว
- ไข่ไก่2ฟอง
- ซอสข้นปรุงรสคนอร์รสไก่2ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ1/2ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช5ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1ช้อนชา
- ต้นหอม1ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด 1.ปอกและล้างหัวหอมใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2.ล้างและหั่นมะเขือเทศสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3.หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆเฉียงๆ 4.ล้างต้นหอมและซอยให้ละเอียด
- นำมะกะโรนีต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 15-20นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของมะกะโรนี
- เทน้ำมันพืชลงไปในกระทะ เปิดไฟกลาง นำหัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม
- ใส่ไส้กรอกลงไปผัด
- ใส่มะเขือเทศลงไป
- ใส่มะกะโรนีที่ต้มสุกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตอกไข่ใส่ลงไปตรงกลาง
- คนไข่จนสุก
- ใส่ซอสข้นปรุงรสไก่ของคนอร์ลงไป
- ใส่ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย
- ตักใส่จานเสิร์ฟ
1
2
ต้องคนเป็นระยะ ป้องกันเส้นติดก้นหม้อและต้องชิมว่าสุกได้ที่หรือยัง
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
แท็ก
เผยแพร่: 03/11/2019
พอดีว่าบีบซอสมะเขือเทศเยอะมาก555. แต่อร่อยมากค่า ขอบคุณค่า
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
4 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
