ทะเลผัดพริกไทยดำ

อ่าน 239 ครั้ง

ทะเลผัดพริกไทยดำ

กุ้ง หอย หมึก แน่น ๆ เต็มจาน กับเมนู “ทะเลผัดพริกไทยดำ” รสเข้มข้น หอมพริกไทยดำเน้น ๆ สายซีฟู้ดต้องไม่พลาด ไปดูวิธีทำกันเลย!
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 เสิร์ฟ
  • กุ้งสด200 กรัม
  • ปลาหมึกสด200 กรัม
  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์200 กรัม
  • คนอร์ ซอสข้นปรุงรส รสหมู1 ซอง
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า½ ถ้วยตวง
  • พริกหวานสามสี1 ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำบดหยาบ1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมหั่นท่อน สำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. STEP 1 : ผัด ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ตามลงไป เร่งไฟแรงผัดให้สุกเล็กน้อย ตามด้วยใส่หอมหัวใหญ่ และพริกหวานสามสีตามลงไป ปรุงรสด้วย คนอร์ ซอสข้นปรุงรส รสหมู พริกไทยดำ และเหล้าจีน เร่งไฟแรงอีกครั้ง ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี
  2. วิธีทำ ทะเลผัดพริกไทยดำ

    2
  3. STEP 2 : เสิร์ฟ โรยต้นหอมหั่นท่อน ปิดไฟ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ
  4. วิธีทำ ทะเลผัดพริกไทยดำ

เผยแพร่: 7/26/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น