อ่าน 1.8k ครั้ง
ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะทอด เมนูของว่างแสนอร่อย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- หมูสับ 500 กรัม
- กุ้งแห้ง 100 กรัม
- กุนเชียง 100 กรัม
- วุ้นเส้น 250 กรัม
- กะหล่ำปลีซอย 350 กรัม
- แครอทซอย 100 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 20 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 5 กรัม
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด ++ชวนทำปอเปี๊ยะทอดค่ะ เมนูของว่างแสนอร่อย ส่วนผสมทั้งหมด -แผ่นปอเปี๊ยะสำเร็จแผ่นเล็กแบบแช่แข็ง -หมูสับ 500 กรัม -กุ้งแห้งสับหยาบ 100 กรัม -กุนเชียงหั่นเต๋า 100 กรัม -กะหล่ำปีซอย 350 กรัม -แครอทซอย 100 กรัม -วุ้นเส้น 250 กรัม -ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ -รากผักชี 20 กรัม -กระเทียม 30 กรัม -พริกไทย 5 กรัม -น้ำมันสำหรับทอด -ไข่ไก่ 1 ฟอง สามารถดูวิธีทำได้ที่คลิปค่ะ https://youtu.be/RpabiROOjl8
- โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย
- หั่นกุนเชียง
- หั่นกุ้งแห้ง
- นำส่วนผสมมาคลถกเคล้าให้เข้ากัน
- เตรียมห่อ
- ห่อปอเปี๊ยะ ใช้ไข่ไก่ปิดแผ่น
- นำลงทอดด้วยไฟกลาง
- รับประทานกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๊วย
1

2

3

4

5

6

7

8

9

เผยแพร่: 01/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น