ก๋วยจั๊บ(ญวน)เวียดนาม

อ่าน 725 ครั้ง

ก๋วยจั๊บ(ญวน)เวียดนาม

ก๋วยเตี๋ยวญวนรสชาติสไตล์ไทยแซ่บเวอร์
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • เลือด1 ก้อน
  • หมูยอ2ห่อ
  • หมูสับครึ่งกิโล
  • กระดูกสำหรับทำน้ำซุป1กิโล
  • เส้นก๋วยจั๊บญวน1 ห่อ
  • หอมผักชี1กำ
  • น้ำ2ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ใส่น้ำสะอาด1.8ลิตรต้มให้เดือด

  2. 2
  3. ใส่กระดูกเคี่ยวให้เปลื่อยพอประมาณ

  4. 3
  5. ลวกเส้นก๋วยจั๊บให้พอนิ่มรับประทานได้

  6. 4
  7. หั่นและลวกเลือด หมูยอ หมูสับ

  8. 5
  9. ตักเส้นที่ลวกเสร็จใส่จาน ใส่หมูยอ เลือด หมูสับ โรยหน้าด้วยผักชี *ใส่กระดูกที่ต้มด้วยก็ได้คะ
  10. ปรุงรส น้ำปลา 1 ชช. น้ำตาล ครึ่งชช. มะนาว 1 เสี้ยว พริกป่น 1ชช.

เผยแพร่: 19/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Ban hao (Moment)
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😋
photo
บ้อนบ้อน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินน

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 2.7k ครั้ง

BonuSs Bo
ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 621 ครั้ง

Nu Ch
ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 603 ครั้ง

Mmuay.b
ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 915 ครั้ง

Nickktwf