อ่าน 103 ครั้ง
ข้าวผัดปลาแซลม่อน
Homeworkข้าวผัดหอมๆ
#WongnaiCooking
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- ปลาแซลม่อน200 กรัม
- ข้าวสวย
- ไข่ไก่3 ฟอง
- กระเทียมสับ3 หัว
- ต้นหอม3 ต้น
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาล
- น้ำมันพืช
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมไข่ไก่ สับกระเทียม ซอยต้นหอม
- หั่นปลาแซลม่อนเป็นลูกเต๋า แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง
- เมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียม เจียวให้มีกลิ่นหอม
- ใส่ปลาแซลม่อนลงผัดให้สุก
- เสร็จแล้วตักใส่จาน พักไว้ก่อน
- ใช้กระทะใบเดิม ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อนแล้ว ตอกไข่ใส่กระทะ เมื่อไข่ขาวเริ่มสุกให้ยีให้เข้ากับไข่แดง
- จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปผัด
- ผัดข้าวให้เข้ากับไข่
- ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย ชิมรสตามใจชอบ
- ใส่ปลาแซลม่อนที่พักไว้ ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักใส่จาน วางด้วยปลาแซลม่อนชิ้นใหญ่ที่ผัดไว้
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
แท็ก
เผยแพร่: 04/05/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
