- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ชีสเค้กมิ้นท์โอริโอ้
Homeworkชีสเค้กมิ้นท์โอริโอ้ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 8 ชิ้น
- ครีมชีสอุณหภูมิห้อง226 กรัม
- วิปครีม74 กรัม
- นมข้นหวาน30 กรัม
- ไซรัปมิ้นท์ตามชอบ
- เจลาตินผง2 ชช
- น้ำเปล่า2 ชต
- โอริโอ้ small crushed cookie pieces150 กรัม
- เนยสดจืดละลาย60 กรัม
- ฟอยด์-
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- เรามีพิมพ์วงกลมขนาด 6 นิ้ว ใช้ฟอยด์ห่อรอบๆ เวลาเซ็ทตัวแล้วดึงฟอยด์ออกมาได้ง่าย
- ใส่เนยละลายลงในโอริโอ้ ผสมให้เข้ากัน
- ใส่โอริโอ้ลงในพิมพ์กดให้แน่นและสม่ำเสมอ นำไปแช่เย็น
- นำเจลาตินที่บูมกับน้ำไว้ ไปเวฟให้ละลาย ใช้ไฟแรงประมาณ10-20 วินาที พักไว้ให้เย็น
- ตีครีมชีสให้เนียน ใส่นมข้นหวานตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- หลังจากนั้นใส่วิปครีมลงไปตีผสมให้เข้ากัน แล้วจึงใส่ไซรัปมิ้นท์และเจลาติน ตีผสมให้เข้ากันดี
- เทใส่พิมพ์
- เคาะพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ นำไปแช่ฟรีซ เวลาหั่นชิ้นจะได้ง่ายและสะดวกกว่า
- หั่นชิ้น
- พักไว้ในอุณหภูมิห้องสักครู่ก่อนทานครับ
1
ใช้พิมพ์แบบเปิดก้น หรือพิมพ์แบบถอดจะสะดวกกว่า
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 22/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
