Cheesy Croquettes 🧅

อ่าน 409 ครั้ง

Cheesy Croquettes 🧅

Homework
#Wongnaichef เมนูที่เด็กๆ ชอบมาก กรอบนอกนุ่มใน ไส้ชีส
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • มันฝรั่ง3 ลูก
  • หอมหัวใหญ่1 ลูก
  • หมูสับ3 ขีด
  • mozzarella cheese ขูดตามชอบ
  • แป้งอเนกประสงค์5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง12 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน1/2 ขวด
  • ซอสผัด1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลตามชอบ
  • พริกไทยตามชอบ
  • เกลือตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นๆ
  2. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    2
  3. ต้มมันฝรั่งจนสุกนิ่ม บดให้เละ
  4. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมใหญ่
  6. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    4
  7. ใส่หมูสับลงไปผัดกับหัวหอม
  8. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    5
  9. ปรุงรสด้วยซอสผัด ผัดจนสุกดี ชิมรสดู
  10. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    6
  11. ใส่มันฝรั่งที่บดไว้ลงไปผัดกับหมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทยตามชอบ ตักขึ้นใส่ชามเตรียมห่อชีส
  12. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    7
  13. นำมันฝรั่งมาปั้นเป็นแผ่นกลมแบน ใส่ mozzarella cheese แบบขูดประมาณ 1.5 ช้อนชาตรงกลาง ห่อปิดชีสให้มิด ปั้นเป็นแท่งๆ
  14. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    8
  15. ทำจนหมดโดยโรยแป้งอเนกประสงค์รองก้นถาดเล็กน้อยกันติดกัน
  16. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    9
  17. เตรียมทอด โดยคลุก croquettes กับแป้ง ตามด้วยไข่ไก่ และเกล็ดขนมปังให้ทั่วทุกชิ้น
  18. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    10
  19. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆ นำ croquettes ลงทอดจนสุกเหลืองกรอบน่ากิน
  20. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    11
  21. สะเด็ดน้ำมันและใช้ทิชชู่ซับมันอีกที
  22. วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

    12
  23. พร้อมเสิร์ฟ กินร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ชีสเยิ้มๆ
  24. กินคู่กับ tartar sauce, ketchup, tabasco sauce, teriyaki sauce หรือซอสอื่นๆ ตามชอบ
    วิธีทำ Cheesy Croquettes 🧅

เผยแพร่: 14/11/2023อัพเดท: 15/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ ปี ที่ผ่านมา
สวยจังเลยค่ะ