ข้าวหน้าไก่ทอดเจ

อ่าน 2.1k ครั้ง

ข้าวหน้าไก่ทอดเจ

Homework
ไก่เจทอดราดซอสหวานๆเค็มๆ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 serve
  • ไก่เจ3 ชิ้น
  • ข้าวหอมมะลิ2 ถ้วย
  • น้ำ2 ถ้วย
  • ซอสเห็ดหอมข้น4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1 ช้อนชา
  • พริกไทยปลายช้อน
  • ผงปุงรสเห็ดหอม1/2 ช้อนชา
  • น้ำมัน1ถ้วย
  • แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำ1 ช้อนชา
  • เกลือปลายช้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หุงข้าว

  2. 2
  3. เอาไก่เจทาซอสเห็ดข้นและใส่เกลือนิดหน่อย พริกไทยนิดหน่อย

  4. 3
  5. หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนมากๆ
  6. หาฝาปิดระวังน้ำมันกระเด็น

    4
  7. นำน้ำเปล่า ซอสเห็ด ผงปรุงเห็ดหอม น้ำตาล และซีอิ้วดำ แป้งมัน ใส่แล้วคนจนเหนียวนิดๆ

  8. 5
  9. ตักข้าว เรียงไก่ ซอยแตงกวา ราดซอสและเสริฟ

เผยแพร่: 20/10/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
แบบเจหรอคะเนี่ย ดูน่าทานจังเลยค่ะ