1. ซาลาเปาไส้หมูสับ
ซาลาเปาไส้หมูสับ

อ่าน 453 ครั้ง

ซาลาเปาไส้หมูสับ

ซาลาเปาไส้หมูนวดมือง่ายไม่ยากเนื้อแป้งนุ่มมากค่ะสนใจไปดูขั้นตอนกันเลยจร้า
6
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4-5ท่าน
  • เนื้อหมูบด400g
  • แครอท20g
  • เห็ดหอม2หัว
  • หอมใหญ่ครึ่งลูก
  • ต้นหอม2ต้น
  • ผงปรุงรส
  • แป้งซาลาเปา
  • แป้งอเนกประสงค์375g
  • เกลือ1ชช
  • น้ำตาล20g
  • ผงฟู2ชต
  • น้ำมันพืช2ชต
  • ยีสต์4g
  • นม260g

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. อุ่นนมพออุ่นใส่ยีสต์น้ำตาลพักไว้5-10นาทีจร้า
  2. อย่าให้นมร้อนหรือเย็นเกินไปจะทำให้ยีสต์ตายนะคะ

    2
  3. พอครบ10นาทีแล้านำอ่างผสมเทแป้งสาลีอเนกประสงค์เกลือน้ำตาลและนมที่เราผสมใว้เทลงไปตะล่อมให้เข้ากันเติมน้ำมันพืชค่อยๆนวดจนแป้งเกาะกันดีแล้วนำไปใส่ภาชนะใช้น้ำมันพืชทารองบางๆใส่แป้งที่นวดไว้แล้วเอาผ้าบางชุบน้ำปิดไว้1ชั่วโมง

  4. 3
  5. นำแป้งออกมาตัดเป็นก้อนเท่าๆกันแล้วใช้ไม้นวดแป้งเป็นแผ่นใส่ใส้แล้วทำการห่อก่อนนึ่

เผยแพร่: 5/2/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Fah Namfa Prada
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะอย่าลืมลองทำนะคะ😋😋
photo
Joy 365 days menu challenge
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
เห็นแล้วหิวเลยคะ😋

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »