ยำพริกย่าง

อ่าน 3.8k ครั้ง

ยำพริกย่าง

Homework
หอมกลิ่นพริกย่างหวานเนื้อกุ้ง
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • พริกชี้ฟ้าแดง เขียว เหลือง

  • กุ้ง

  • หอมแดง

  • กระเทียม
  • น้ำปลา

  • น้ำมะนาว
  • น้ำตาลทราย



วิธีทำ

    1
  1. ย่างพริกชี้ฟ้าแดง เขียว เหลือง ให้สุกพักไว้ให้เย็น (ถ้าต้องการเพิ่มความเผ็ดใส่พริกขี้หนูเพิ่มได้) นำพริกที่ย่างไว้มาลอกเปลือกหั่นเป็นเส้นๆ ใส่ถ้วยคลุกไว้

  2. วิธีทำ ยำพริกย่าง

    2
  3. นำกุ้งมาแกะเปลือกแล้วลวกให้สุกหั่นเป็นชิ้นๆ 


  4. วิธีทำ ยำพริกย่าง

    3
  5. ซอยหอมแดงกับกระเทียม จากนั้นนำไปผสมกับพริกและกุ้งที่เตรียมไว้


  6. วิธีทำ ยำพริกย่าง

    4
  7. ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว และน้ำตาลทราย (แค่ปลายช้อน)

 ทานกับผักสดหรือไข่ต้มได้ทันที

  8. วิธีทำ ยำพริกย่าง

เผยแพร่: 24/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าลอง
photo
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องดูแน่นสุดๆค่า

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ยำใหญ่
ยำใหญ่

อ่าน 2.1k ครั้ง

GopOpOp