อ่าน 3.2k ครั้ง
สลัดต้นอ่อนทานตะวันใส่ทูน่า
Homeworkเมนูแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักและคนทานอาหารคลีน เป็นเมนูที่ใช้เวลาไม่นานแต่อร่อยและได้คุณค่าจากสารอาหารครบถ้วน แถมสดชื่นด้วยค่ะ
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ต้นอ่อนทานตะวัน150 กรัม
- ปลาทูน่ากระป๋อง(ในน้ำแร่)1กระป๋องเล็ก
- พริกหยวกสีแดงหั่นเป็นเส้นยาว30 กรัม
- น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนชา
- เกลือหิมาลายัน1/2 ช้อนชา
- โชยุ1 ช้อนชา
- น้ำตาลดอกมะพร้าว1/2 ช้อนชา
- เมล็ดทับทิม(แต่งหน้าตามชอบ)2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำต้นอ่อนทานตะวันไปล้างผ่านน้ำให้สะอาด เอาเศษใบที่เน่าเสียออก จากนั้นน้ำไปน็อคน้ำแข่น้ำแข็งเล็กน้อยเป็นเวลา5 นาที
- การทำน้ำสลัด จะผสมน้ำมันมะกอก เกลือหิมาลายัน น้ำตาลดอกมะพร้าว โชยุ และน้ำมะนาวลงไปผสมในเครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากันชิมรสชาติตามชอบ
- นำต้นอ่อนทานตะวันจัดใส่จาน จากนั้นน้ำทูน่ากระป๋องโรยให้รอบๆหรือว่งตรงกลางตามชอบ ราดด้วยน้ำสบัดที่ผสมไว้ แต่งหน้าด้วยเม็ดทับทิมเป็นอันเสร็จ
1
การนำต้นอ่อนทานตะวันไปน็อคด้วยน้ำเย็นจัด จะทำให้ต้นอ่อนทานตะวันนั้นกรอบขึ้นค่ะ
2
จะเปลี่ยนจากน้ำมะนาวเป็นน้ำหมักจากแอปเปิ้ลไซเด้อก็ได้ค่ะ
3
เผยแพร่: 27/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าเอาไว้ทานเป็นเมนูตอนเย็นสุดๆค่า
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เห็นมีคนเอาเม็ดทับทิมมาทานเป็นสลัดแบบนี้หลายคนแล้ว แต่ก็ยังงงๆอยู่ว่ากินยังไง555555
Akira~*
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะ^^
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลยค่ะ
