- •
- •
อ่าน 651 ครั้ง
ไข่ทอดชะอมสูตรธรรมด๊าธรรมดา
Homeworkไข่ทอดชะอมแบบธรรมดา ที่ใส่แค่ไข่ กับชะอม55555 แต่ถ้าอยากเพิ่มความหอม หรือรสชาติ เหยาะแม็กกี้ หรือซอสภูเขาทองระหว่างที่คนไข่ เพิ่มก็ได้
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ไข่ไก่2-3 ฟอง
- ชะอม1 กำมือ
- น้ำมัน1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เด็ดชะอม ล้างแล้วสะเด็ดน้ำทิ้งไว้
- ตอกไข่ไก่ลงไปในถ้วย
- นำชะอมประมาณ 1 กำมือ ใส่ลงไแในถ้วยที่มีไข่ แล้วคนให้เข้ากัน
- เทน้ำมันลงในกระทะ ระหว่างที่รอน้ำมันเดือด ก็จัดจานไว้
- พอน้ำมันเดือด เทไข่ใส่กระทะได้เลย รอให้มันสุกแล้วกลับด้าน
- พอกลับเสร็จแล้วก็รอให้มันสุกอีกรอบ วิธีเช็คก็ลองเอาตะหลิวไปกดๆดูว่าไข่ยังออกมามั้ย ถ้าไม่ออกมาแล้วแสดงว่าสุกแล้ว ปิดไฟได้
- ตักมาไว้บนเขียง แล้วหั่นตามขนสดตามใจชอบได้เลย
- ธ๊าดาาาาา พร้อมเสริฟ
1
ถ้าชอบให้ชะอมเนื้อละเอียดหน่อย ก็เอามาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2
ถ้าชอบให้ไข่เยอะกว่าชะอม ก็ใส่ไข่เพิ่มได้
3
ถ้าใครอยากให้ไข่ทอดชะอมหอมขึ้น หรือมีรสชาติเะมขค้น สามารถเติมซอสแม็กกี้หรือซอสภูเขาทองในขั้นตอนนี้ได้
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 17/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
#AASaiGin🐰
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เหมือนกันเลยค่ะ555
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทานบ่อยเลยค่า
