อ่าน 601 ครั้ง
ผัดบล๊อคโคลี่สองใจ (หมู,กุ้ง)

เป็นการผัดบล๊อคโคลี่ ที่ใส่ทั้งเนื้อหมูและกุ้ง ผสมผสานกัน
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คนรับประทาน
- กุ้ง200 กรัม
- เนื้อหมู สันนอก100 กรัม
- บล๊อคโคลี่200 กรัม
- แครอท100 กรัม
- กระเทียมสับละเอียด1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว สูตรเห็ดหอม2 ช้อนชา
- ซอยภูเขาทองฝาเขียว1 ช้อนชา
- น้ำต้มสุก1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตั้งกะทะให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันที่เตรียมไว้ พอกะทะเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดจนเหลือง จากนั้นใส่หมู ใส่กุ้ง ผัดให้พอสุก ตามด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๋วขาว ซอสภูเขาทอง เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่า ผัดจนเข้ากัน ให้นำ แครอท บล๊อคโคลี่ที่หันไว้ ลงในกะทะ น้ำจากบล็อคโคลี่จะออก ผัดจนได้ที่ พร้อมเสิร์ฟ
1
อย่าผัดนาน จะทำให้หมู กุ้ง มีความเหนียวแข็ง
แท็ก
เผยแพร่: 21/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Jaturong Jinawong
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูได้ครับ รับรองอร่อย

OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินอ่าา