น้ำเสาวรส

Name: น้ำเสาวรส
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 ท่าน

Nickktwf

1Homework

เสาวรสพันธุ์สีเหลือง หรืออีกชื่อหนึ่งเรียกว่า กระทกรก เป็นผลไม้พื้นเมือง ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสเปรี้ยว สามารถทานได้ทั้งเมล็ด เคี้ยวกรุบๆ

26 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่าน

เสาวรส1.5 กก.
น้ำเชื่อม5 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก1 ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

1. ล้างลูกเสาวรสให้สะอาด ด้วยการถูเปลือก

2. ใช้มีดคมๆ หั่นครึ่ง และใช้ช้อนตักเมล็ดเสาวรสใส่ภาชนะที่สะอาด

3. นำเมล็ดและน้ำเสาวรสที่ได้ใส่ลงโถปั่น 1/2 ของเสาวรสที่ได้ พร้อมน้ำต้มสุก 500 มล. ปั่นผสม ( ทำแบบนี้ 2 รอบ )

4. นำน้ำเสาวรสที่ปั่นแล้ว ใส่กระชอนกรองเอาเฉพาะน้ำเสาวรส ( ทำแบบนี้ 2 รอบ ) แล้วใส่น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน

5. นำน้ำเสารสใส่ขวดที่สะอาดแช่ตู้เย็น หรือ จะใส่แก้วดื่มสดๆทันทีก็ได้ รับรองได้คุณประโยชน์จากน้ำเสาวรสแท้และธรรมชาติ 99.9% เพราะ ผลเสาวรสที่นำมา ที่บ้านปลูกเองด้วย