1. บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
 บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

อ่าน 4.4k ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

Homework
วิธีทำจะยุ่งยากหน่อย แต่สนุกกและอร่อยค่ะ
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1หม้อ
  • หมูแดง1ชิ้น
  • เกี๊ยว1ห่อ
  • หมี่เหลือง1ห่อ
  • กระเทียมเจียว1ถ้วย
  • กระดูกหมูครึ่งกิโล

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ขั้นตอกแรก คือทำน้ำซุป เพราะว่าใช้เวลาเยอะ โดยการนำกระดูกหมูไปต้ม จนหมูสุกและนิ่ม จากนนั้นก็ใส่ก้อนคนอร์ลงไป เติมเกลือสักนิด ชิมรสชาติให้พอชอบ

  2. 2
  3. หมูแดงจะซื้อมาก็ได้ หรือทำเองก็ไม่ยาก โดยซื้อหมูสามชั้นมา และผงทำหมูแดฃของโลโบ้ ข้างซองจะบอกวิธีทำอยู่

  4. 3
  5. จากนนั้นก็ทำเกี๊ยว ก็นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อหมูสับที่หมักไว้แล้ว จากนั้นก็เอาไปนึ่งหรือต้มมให้สุก

  6. 4
  7. วิธีถัดไปคือลวกเส้นหมี่ โดยไม่ต้องลวกนานเพราะจะทำให้ไม่อร่อย

  8. 5
  9. จากนั้นก็หั่นหมูแดง แล้วเอาหมี่ที่ลวกเสร็จแล้วไปลงถ้วยใส่หมูแดง เกี๊ยว กระเทียมเจียว จากนั้นก็ใส่น้ำซุป แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

เผยแพร่: 26/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หมูแดงน่ากินนน ไม่ค่อยมีร้านไหนที่ทำแล้วฉ่ำๆแบนี้เบย
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หมูแดงดูน่ากินมากๆเลยค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

หมูแดง
หมูแดง

อ่าน 1.5k ครั้ง

😸 aapon 😽