อ่าน 2.8k ครั้ง
ขนมปังไส้ซาลาเปาหมูสับ
Homeworkหยิบขนมปังมาทำซาลาเปาไส้หมูสับ นึ่งเสร็จ กินร้อนๆกับชาร้อนในวันฝนตก
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คน
- ขนมปังตัดขอบ1 ปอนด์
- หมูสับ500 ก.
- มันหมูบด50 ก.
- ต้นหอมซอย1 ชต.
- ซีอิ๊วขาว1 ชต.
- ซอสปรุงรส1 ชต.
- กระเทียมสับ1 ชต
- พริกไทย1 ชต.
- น้ำตาล2 ชต.
- แป้งข้าวโพด1 ชช.
- น้ำมันงา1 ชต.
- คนอร์ ผงปรุงรสหมู1 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 23 นาที
- 1. ทำไส้ซาลาเปากันก่อน ใส่หมูสับลงชามผสม 2. ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างที่เตรียมไว้ ...มันหมูบด คนอร์ ผงปรุงรสหมู น้ำตาล ซีอิ๊ว ซอส พริกไทย กระเทียม น้ำมันงา แป้งข้าวโพด ลงไปในหมูสับ 3. นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ในตู้เย็น 10-15 นาที 4. นำขนมปังตัดขอบ ใช้ไม้นวดแป้งมานวดให้แป้งแบนลงเล็กน้อย 5. นำขนมปังมาใส่ไส้หมูสับที่เตรียมไว้ ห่อให้สวยงาม 6. นำขนมปังไส้ซาลาเปาไปนึ่งให้หมูสุก 7. นึ่งจนหมูสุกแล้ว หยิบมากินตอนร้อนๆ กินกับชาร้อนเข้ากันดี
1
ใช้ไฟอ่อนนึ่งให้ไส้หมูสุกทั่วถึงกัน
เผยแพร่: 01/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
