อ่าน 722 ครั้ง
หน่อไม้ผัดพริกแกงหมูสับ
Homework"หน่อไม้ผัดพริกแกงหมูสับ" เมนูโปรดของใครไปหลายๆคนที่ชอบสั่งตอนคิดอะไรไม่ออก เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของเราเช่นกัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆไปเลยค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสับ2 ขีด
- หน่อไม้ดอง1 ขีด
- พริกแกง1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- ใบมะกรูด2-3 ใบ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมและวัตถุดิบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอม ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย
- ใส่หมูสับลงไปผัดกับพริกแกงจนหมูสุก
- ใส่หน่อไม้ดองลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือตามชอบ
- ใส่พริกชี้ฟ้ากับใบมะกรูดลงไป
- ตักเสิร์ฟใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยนะคะ
1
2
3
4
หน่อไม้ดองให้นำไปต้มน้ำร้อนทิ้งก่อน 1 ครั้ง
5
6
7
8
เผยแพร่: 18/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
