อ่าน 619 ครั้ง
หลนแหนม
Homeworkหลนแหนมอร่อยๆ รสชาติเบาเบา ทานได้แบบสบายๆ
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- แหนมแม่จ่า4 ชิ้น
- กะทิกล่องเล็ก1 กล่อง
- พริกชี้ฟ้าใหญ่2 เม็ด
- ใบมะกรูด4-5 ใบ
- เกลือป่น2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ครึ่งหัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำแหนมออกมาหั่นให้เป็นฝอยๆ ซอยพริก หอมใหญ่ฝานบางๆ ฉีกใบมะกรูด เตรียมไว้
- ตั้งกะทิให้เดือด เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง รอเดือด ใส่แหนมที่เตรียมไว้ ลงไป คนให้พอประมาณ
- ใส่หอมใหญ่ เติมพริกชี้ฟ้า รอประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากัน
- เติมเกลือป่น โรยใบมะกรูด รอจนเดือด พร้อมตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 26/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
