1. ยำปลาสลิดรสแซ่บ
ยำปลาสลิดรสแซ่บ

อ่าน 1.2k ครั้ง

ยำปลาสลิดรสแซ่บ

Homework
พอดีซื้อปลาสลิดตากแห้งมาเป็นโลจะทอดกินกับข้าวอย่างเดียวก็เบื่อเลยเปลี่ยนรสชาติโดยการมาทำยำบ้างค่ะ
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ปลาสลิด2 ตัว
  • หอมแดง10 ลูก
  • มะนาว1 ลูก
  • ผักชี2 ต้น
  • พริกขี้หนู2 ลูก
  • น้ำปลาแล้วแต่ชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ทอดปลาสลิดแห้งให้สุก ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วแกะเนื้อออกมาเป็นชิ้นๆ
  2. วิธีทำ ยำปลาสลิดรสแซ่บ

    2
  3. ใส่หอมแดงหั่นและผักชีโรยไว้ข้างบน

  4. 3
  5. ทำน้ำยำโดยบีบมะนาวลงในพริกสับ
  6. วิธีทำ ยำปลาสลิดรสแซ่บ

    4
  7. ราดน้ำยำลงบนปลาสลิด ใส่น้ำปลาและซีอิ้วเห็ดหอมลงไปผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เผยแพร่: 29/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
คู่กับข้าวต้มร้อนๆ ดีงามค่า
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไปร้านข้าวต้มทีไรต้องสั่งเมนูนี้ทุกทีค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »