สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอีสาน

อ่าน 1.3k ครั้ง

สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอีสาน

Homework
เมนูลูกครึ่ง อิตาเลียน-ไทยอีสาน รสเข้มข้น
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 servings
  • ไส้กรอกอีสานย่าง (แบบเปรี้ยว)10 ลูกเล็ก
  • พริกขี้หนูซอย1 ช้อนชา
  • กระเทียมจีนหั่นสไลด์1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพา1 กำ
  • พริกแห้งทอด3-4 เม็ด
  • เส้น angel hair
  • น้ำมันมะกอกสำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, พริกไทย, ผงปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นไส้กรอกอีสานแบ่งครึ่ง พักเตรียมไว้

  2. 2
  3. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ตาม directions ข้างกล่อง
  4. ปกติใช้เวลาไม่นานเท่าเส้นขนาดปกติ

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่ไส้กรอกอีสานลงไปจี่ในกระทะ ให้ผิวออกเกรียมๆ หน่อย ตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนู ผัดไปซักครู่

  6. 4
  7. นำเส้นที่ลวกเสร็จแล้วลงไปผัดในกระทะ ถ้าเสร็จติดกัน ให้เติมน้ำที่ใช้ลวกเส้นซัก 2-3 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผงปรุงรส ตามด้วยพริกขี้หนูทอด, ใบโหระพา ที่เตรียมไว้ ปิดไฟ จัดใส่จาน
  8. ควรกะเวลาให้เส้นสุกพอดีแล้วลงกระทะเลย ไม่งั้นเส้นจะติดกันเป็นก้อน

เผยแพร่: 13/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
PookEats
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😁
photo
บ้อนบ้อน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกค่า ชอบเส้นแบบนี้

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แชร์สูตรเด็ดของแม่ By คนอร์ยอดนิยม

ดูทั้งหมด »
น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำจิ้มแจ่ว

อ่าน 177.9k ครั้ง

Tippawan Koy
ยำไก่แซบ
ยำไก่แซบ

อ่าน 175.7k ครั้ง

Pittaya Thara