- •
- •
- •
อ่าน 4.1k ครั้ง
อกไก่อบสมุนไพรสูตรพี่โกมล
Homeworkอาหารเพื่อสุขภาพ เน้นโปรตีน พร้อมด้วยสมุนไพร หอมหวนชวนน่าลิ้มลอง แคลลอรี่ต่ำ คลีน แต่ก็อร่อยมากเลยทีเดียว
7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- อกไก่ ลอกหนังออก1 ชิ้นใหญ่
- พริกไทย1 หยิบ
- เม็ดลูกผักชีครึ่งหยิบ
- ลูกยี่หร่าครึ่งหยิบ
- กะเทียม3 กลีบใหญ่
- ตะไคร้2-3 ต้น
- น้ำมันหอยครึ่งช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำมันหอย มาตำในครกให้ละเอียด ใส่เกลือนิดเดียว (นิดเดียวจริงๆต้องเผื่อน้ำมันหอยที่จะเค็มด้วย)
- นำไก่ลอกหนังออกมาล้างทำความสะอาด ใช้มีดกันเฉียงๆ
- เครื่องปรุงที่ตำข้างต้นมาคลุก และใส่น้ำมันหอย 1 ช้อนชาผสมในเครื่องปรุงหมักไก่ไว้ 20-30 นาที
- หั่นตะไคร้ยาวๆ นำมาทุบ แล้ววางบนอกไก่ จากนั้นนำเข้าเตาอบ ใช้เวลา 17-20 นาที เสร็จแล้วนำออกมา หยิบตะไคร้ออก พร้อมเสริฟ
- เสร็จแล้วครับ พี่โก้รับประกันความอร่อยครับ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 28/07/2018 • อัพเดท: 30/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Komon
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ กินอกไก่ ได้โปรตีนสูง ลอกหนังออก จัดอยู่ในโหมดอาหารสุขภาพด้วยครับ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สุดยอดค่ะพี่โกมล ไก่ชิ้นหนักมากค่ะ
Komon
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากครับ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ
