อ่าน 376 ครั้ง
ไก่ทอดคลุกฝุ่น
Homeworkลาบไก่ทอดสุดอร่อย จนลืมอิ่ม!!
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3คน
- เนื้อไก่1ก้อน
- ผักชีฝรั่งสับ4ใบ
- หอมแดงหั่นแว่น3หัว
- ต้นหอมผักชี2ต้น
- ข้าวคั่ว2ช้อน
- ใบมะกรูด4ใบ
- พริกป่นปลายช้อน
- น้ำตาลครึ่งช้อน
- น้ำปลา1ช้อน
- มะนาวครึ่งลูก
- ผงคนอร์1ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1.ล้างไก่ให้สะอาด 2.หมักด้วยผงคนอร์และน้ำปลาทิ้งไว้ 3.เตรียมกะทะเทน้ำมัน 4.นำไก่หมักลงไปทอดให้เหลือง 5.ขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 6.หั่นผักชีฝรั่ง หอมแดง ต้นหอม พอหยาบ ใบมะกรูดหั่นฝอย 7.นำไก่ที่พักไว้มาหั่นเป็นชิ้น 8.นำเครื่องปรุงทั้งหมด มาคนให้เข้ากัน 9.ไก่ลงไปคลุก 10.ใส่ผักแล้วคลุกอีกรอบ 11.เสิร์ฟ
1
เผยแพร่: 28/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
