สลัดผัก

Name: สลัดผัก
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1 คนทาน

นาง สุประวีณ์ รัตนะ

Homework

สลัดผัก เป็นเมนู เหมาะกับคนที่ดูแลสุขภาพ อิ่มอร่อยค่ะ

2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1 คนทาน

ผักกาดหอม (ล้างให้สะอาด)2 ใบ
กะหล่ำปลี . (ซอยละเอียด)30 กรัม
แครอท (ซอยละเอียด)30 กรัม
แตงกวา (ขนาดเล็กหั่นเป็นแว่น)1 ลูก
มะเขือเทศ(ขนาดเล็กหั่นเป็นแว่น)1 ลูก
หอมใหญ่.3 แว่น
ข้าวโพด(ต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด)30 กรัม
= สลัดน้ำใส =
น้ำมันสลัด3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู (จากผลไม้)2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ (สับละเอียด)2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม. (สับละเอียด)1 ช้อนชา
แครอท. (สับละเอียด)1 ช้อนชา
มะกอกดํา.(หั่นเป็นแว่น)2 เม็ด
น้ำตาลทราย.1/2 ช้อนโต๊ะ
= สลัดน้ำข้น(ท้าวซันไอแลน) =
ไข่ไก่1 ฟอง
น้ำมันสลัดหรือน้ำมันพีช1 ถ้วยตวง
มัสตาร์ด1/2 ช้อนชา
เกลือ1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย5 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู.3 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ.1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบด1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที

วิธีเตรียมนำผักที่ล้างให้สะอาด พักใส้สเด็ดน้ำ นำ กะหล่ำปลี แครอทซอย นำ แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ หั่นเป็นแว่น ใส่ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด พักไว้ วิธีทำสลัด!... ใสผักกาดหอม 2 ใบ กะหล่ำปลี แครอท แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ ข้าวโพด(ต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด)

วิธีทำ สลัดน้ำข้น ท้าวซันไอแลน!... นำ ไข่ไก่ มัสตาร์ด เกลือ.น้ำตาลทราย.นมข้นหวาน ซอสมะเขือเทศ.พริกไทยบด นำใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด ขณะปั่นใส่น้ำส้มสายชูและนัำมันพืช ค่อยใส่สลับไปเรือยๆจนก่าวจะหมด ปั้นจนเป็นเนื้อเดียวกันเทใส่ถ้วย