1. หมูกระทะ หมาล่า 🌶
หมูกระทะ หมาล่า 🌶

อ่าน 195 ครั้ง

หมูกระทะ หมาล่า 🌶

หมูกระทะรส"หมาล่า"🌶 นุ่มๆ วิธีทำง่าย รสชาติเข้มข้น ด้วยซอสคนอร์ วัตถุดิบน้อยมาก อร่อยเพลิน ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานเล่นก็ได้ค่ะ สามารถปรับระดับความผิดตามใจชอบได้นะคะ 👍👍
18 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมูสันนอกสไลด์ 500 กรัม
  • ซอสคนอร์รสหมู1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหมาล่า1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งนิดหน่อย สำหรับตกแต่ง
  • เนยสด1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. จัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม สับกระเทียม เพื่อเตรียมหมัก
  2. วิธีทำ หมูกระทะ หมาล่า 🌶

    2
  3. ขั้นตอนในการหมักใส่ซอสคนอร์กระเทียมสับ น้ำตาลทรายแดงที่ตวงไว้พริกหมาล่า 1 ช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากันพักทิ้งไว้ 10 นาที
  4. แต่ถ้าใครใจร้อนไม่อยากหมักทิ้งไว้ 10 นาที สามารถคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปทอดได้เลยค่ะ เพราะซอสรสชาติเข้มข้นเข้าถึงเนื้อแน่นอน
    วิธีทำ หมูกระทะ หมาล่า 🌶

    3
  5. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนยสดลงไปเกลี่ยให้ทั่วกระทะค่ะ
  6. วิธีทำ หมูกระทะ หมาล่า 🌶

    4
  7. นำลงทอดในกระทะ กลับไปกลับมาจนสุกค่ะ ทอดไปเรื่อยๆจนหมด
  8. ในขณะที่ท่อสามารถใส่พริกแห้งลงไปทอดพร้อมกับหมูได้นะคะ
    วิธีทำ หมูกระทะ หมาล่า 🌶

    5
  9. ตักใส่จานทั้งหมด โรยด้วยพริกหมาล่าอีก 1 ช้อนชา จะได้ระดับเผ็ด กลางค่ะ พร้อมเสิร์ฟ คู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อน ๆแล้วค่ะ
  10. ใครที่ชอบความเผ็ดระดับเผ็ดมากๆ ก็สามารถเติมพริกหมาล่าตามใจชอบได้นะคะ
    วิธีทำ หมูกระทะ หมาล่า 🌶

เผยแพร่: 7/6/2019อัพเดท: 7/7/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อย
photo
Janeojane
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
แง้ น่าทานมากค่า