- •
- •
- •
อ่าน 4.8k ครั้ง
ผัดเผ็ดลูกชิ้นหมูพริกแกงใต้
Homeworkลูกชิ้นหมูเด้งๆ เอามาผัดแบบนี้สามารถทานได้ทั้งกับข้าวสวยร้อนๆหรือขนมจีนผักสดก้อได้ รสชาดเผ็ดเค็มสไตล์อาหารใต้ หอมเครื่องสมุนไพร
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ลูกชิ้นเมืองทอง1/2กก
- ข่าสไลด์1แง่ง
- ตะไคร้สไลด์5ต้น
- ใบมะกรูดฉีก6-8ใบ
- พริกแกงใต้2ชต
- พริกแกงเขียวหวาน1ชต
- น้ำปลา3ชต
- น้ำตาล3ชช
- กะทิ150ซีซี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเตรียมวัตถุดิบ
- พร้อม
- ผัดพริกแกงทั้ง2 ให้หอมไฟอย่าแรงเดี๋ยวไหม้
- พริกแกงได้ที่ใส่ลูกชิ้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยเครื่องสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
- เติมกะทิลงไป ปรุงรส ชิมให้ออก เผ็ด เค็ม หวานปะแล่มๆ
- ค่อยๆผัดจนสมุนไพรสุกนิ่ม ชิมอีกครั้ง
- เสร็จพร้อมรับประทานแล้วครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
แท็ก
เผยแพร่: 15/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ 🤤
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีดูเผ็ดมาก
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บๆเครื่องแน่นๆเลยจ้า
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เยอะมากๆค่ะ
