1. สามชั้นทอดน้ำปลา
สามชั้นทอดน้ำปลา

อ่าน 4.4k ครั้ง

สามชั้นทอดน้ำปลา

Homework
ใครทานคลีน ผ่านไปได้เลยฮ่ะ กับเมนูนี้ !!!
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ท่าน
  • หมูสามชั้น1/2 กิโลกรัม
  • น้ำปลา1 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. หั่นสามชั้นให้เป็นชิ้นกำลังดี จากนั้นนำมาหมักกับน้ำปลา ใช้มือขยำๆ เพื่อให้น้ำปลาซึมเข้าเนื้อได้ดี หมักตั้งทิ้งไว้ ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้ร้อน จึงใส่สามชั้นที่หมักแล้วลงไป
  2. วิธีทำ สามชั้นทอดน้ำปลา

    2
  3. พยายามคน และพลิก ให้สามชั้นสุกทั่ว ใช้ระยะเวลาประมาณเกือบๆ ชั่วโมง
  4. สังเกตว่าสามชั้นจะเริ่มแห้ง สีเข้มขึ้น แต่ยังคงมีความชุ่มฉ่ำนิดหน่อย อันนี้ต้องกะประมาณเอาขึ้นกับความชอบ
    วิธีทำ สามชั้นทอดน้ำปลา

    3
  5. ตั้งพักสะเด็ดน้ำมัน แล้วตักข้าวรอเลยจ้าา
  6. วิธีทำ สามชั้นทอดน้ำปลา

เผยแพร่: 2/8/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
หืมมม ดีงามมากค่า
photo
Janeojane
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
หิวเลยค่า