อ่าน 776 ครั้ง
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ
Homeworkเมนูร้อนๆทำง่าย สบายท้อง
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ต้นหอม
- ขึ้นฉ่าย
- ซอสปรุงรสต่างๆ
- กระเทียมเจียว
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตอกไข่ใส่ชาม 2ฟอง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเล็กน้อย ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพอประมาณ เจียวไข่ให้เหลืองสวยแล้วตักขึ้นมาตัดเป็นชิ้นพอดีค
- ตั้งน้ำให้เดือดปรุงรสด้วยผงปรุงรสคนอร์ ซีอิ๊วขาว ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนลงไป รอหมูสุกและน้ำซุปเดือดจัด ให้ใส่ไข่ที่ตัดไว้ลงไปในหม้อ
- หั่นต้นหอม ผักขึ้นฉ่าย ลงไปตักใส่ถ้วยโรยด้วยกระเทียมเจียวและพริกไทย
1
2
3
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
