อ่าน 1.8k ครั้ง
ยำไก่อบสมุนไพร
Homeworkิสำหรับคนที่ไดเอท
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- อกไก่1ชิ้น
- ขึ้นฉ่าย1ต้น
- มะเขือเทศราชินี5ลูก
- มะม่วงซอย20กรัม
- หอมแดงซอย2ลูก
- ตะไคร้ซอย1ต้น
- แครอทซอย20กรัม
- พริกไทยขาว2ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ2ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี3ต้น
- หญ้าหวาน10ml
- ซีอิ้วขาว10ml
- ผงเห็ดหอม1/2 ช้อนชา
- กระเทียม5กลีบ
- พริกขี้หนูสวน8เม็ด
- น้ำปลา15ml
- น้ำหญ้าหวาน15ml
- น้ำมะนาว15ml
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 นาที
- ตำพริกไทยขาว พริกไทยดำ รากผักชี กระเทียม ลงในครกให้ละเอียดมากๆ แล้วปรุงด้วยน้ำหญ้าหวาน ซีอิ้วขาว
- นำไก่มาคลุกในน้ำหมัก แล้วอบในไมโครเวฟ 180 องศา 17นาที
- เสร็จแล้ว ตำพริกให้ละเอรยด ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำหญ้าหวาน น้ำปลา แล้วคนให้เข้ากัน
- หั่นไก่เป็นเต๋า แล้วคลุกกับน้ำยำพร้อมใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ลงจานเสิร์ฟ
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 19/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
