- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ข้าวอบเผือก
Homeworkเป็นเมนูที่ทำทีเดียวกินได้ทั้งวันเลยจ้าาาา
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
- หมูสามชั้น3 ขีด
- เผือก1 ลูก
- ข้าวสุก1 หม้อ
- ต้นหอม1 กำ
- ไชโป้ว1 ถ้วย
- น้ำมัน
- น้ำปลา
- แม็กกี้
- ซีอิ๊วเห็ดหอม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เจียวหมูสามชั้นในน้ำมันที่ร้อนจนเริ่มสุก ตักขึ้นพักไว้
- น้ำมันที่เหลือ ตักขึ้นเหลือในกระทะนิดหน่อยแล้วเอาเผือกมาผัดจนเผือกอยู่ตัว
- เจียวไชโป้วต่อ เจียวในน้ำมันที่ร้อน จนเหลืองหอม ตักขึ้นพักไว้
- เจียวต้นหอมต่อ แต่อย่าเจียวนาน แค่แป๊ปเดียวพอ
- นำข้าวสุกมาผัดกับเผือกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วเห็ดหอมและแม็กกี้
- นำเครื่องที่เหลือทั้งหมด ทั้งหมูสามชั้น ไชโป้วและต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วเอาไปอบประมาณครี่งชั่วโมงก็พร้อมเสิร์ฟ
1
2
ระวังเผือกเละและติดกระทะ
3
4
5
6
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
