- •
- •
- •
อ่าน 6.9k ครั้ง
สตูว์เนื้อน่องลาย
Homeworkเมนูนี้บอกเลยว่าเป็นเมนูยอดฮิตของลูกๆในบ้านทุกคน เพราะความนุ่มฉ่ำของเนื้อ ความเข้มข้นของซอส เป็นที่ถูกใจของเด็กๆแน่นอน
10 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-8ท่าน
- เนื้อน่องลาย1กก
- มันฝรั่ง4ลูก
- หอมหัวใหญ่3ลูก
- มะเขือเทศสีดา25ลูก
- ซอสมะเขือเทศขวดใหญ่(โรซ่า)1ขวด
- ซอสปรุงรส4ชต
- น้ำตาลทราย5ชต
- พริกไทป่น1/2ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างเนื้อ ใส่หม้อ
- ขออภัยที่ต้องใช้หม้อแรงดันเพราะร่นระยะเวลาเคี่ยวจาก2ชั่วโมงเหลือครึ่งชั่วโมง
- ระหว่างรอหั่นผักทำเตรียมไว้ให้พร้อม
- เนื้อได้ที่เอามาหั่นเป็นแว่นๆ หนาประมาณ2-3เซน
- นำน้ำที่ต้มเนื้อมา จากนั้นใส่ หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ
- ผักเริ่มสุกใส่เนื้อลงไปเคี่ยวด้วย
- ปรุงรส ออกหวาน เปรี้ยว เค็ม หอมซอส
- เคี่ยวผ่านไป45นาทีใส่มันฝรั่งลงไปต้มต่ออีก15นาที
- น้ำจะงวดลง และเข้มข้นขึ้นมันสุกเป็นอันเสร็จ
- แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
แท็ก
เผยแพร่: 14/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
