อ่าน 514 ครั้ง
ไข่เจียวมะระ
Homeworkน้ำมะระมาหมักเกลือลดความขม เจียวกับไข่กินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยที่สุด
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- มะระครึ่งลูก
- เกลือ
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมักมะระกับเกลือ คลุกให้เข้าสักพักใหญ่ๆ ล้างให้สดอาด แล้วนำมาเจียวกับน้ำมันให้พอสุก ตักขึ้นพักไว้
- ตีไข่กับมะระที่เจียวไว้ให้เข้ากัน
- เทลงในกระทะที่ใส่น้ำมันจนร้อน เจียวให้ไข่สุก พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
