- •
- •
อ่าน 869 ครั้ง
ทิรามิสุ (Free-form tiramisu)
Homeworkทิรามิสุแบบง่ายๆ แต่อร่อย
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- Espresso250 ml
- เหล้า marsala125 ml
- Lady finger biscuit12 ชิ้น
- ครีม160 ml
- น้ำตาลไอซิ่ง40 g
- Mascarpone cheese250 g
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
- ผสมกาแฟ กับเหล้า Marsala 80g ในชาม
- นำบิสกิตที่หั่นแล้วไปชุบในกาแฟให้ชุ่ม แล้ววางเรียงในถ้วย
- ตีครีม กับน้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้ว จนตั้งยอดอ่อน ...จากนั้นตี Mascarpone และเหล้า marsala ที่เหลืออีก 45g ลงไป ตีให้เข้ากัน
- ประกอบร่างขนม โดยการปาดครีมลงบนถ้วยที่วางบิสกิตไว้แล้ว จากนั้นโรยผงโกโก้ลงไปบนหน้าครีม
1
2
3
4
เผยแพร่: 24/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Pingping
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ลองดูค่ะสูตรนี้ง่ายมาก
Similan Chun-ngam
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายแบบนี้ต้องไปลองทำบ้างละค่ะ
