อ่าน 22.7k ครั้ง
แกงส้มปลาทูสด
Homeworkแกงส้ม ก็คงเป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่กินอย่างไงก็ไม่เบื่อ
5 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- ปลาทูสด4ตัว
- พริกแกงส้ม2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก2ช้อนโต๊ะ
- ผักบุ้ง1กำ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้าง ทำความสะอาด เอาไส้ออก
- ล้าง ทำความสะอาด หั่นเป็นท่อนเตรียมไว้
- ตั้งน้ำ ใส่พริกแกงส้มลงไป ละลายให้เข้ากัน ตั้งให้เดือด
- น้ำเดือด ค่อยใส่ปลาลงไป รอให้น้ำเดือดอีกรอบ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ชิมรสตามชอบ
- ใส่ผักบุ้ง รอเดือด ยกลง
- เสร็จแล้ว พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
ห้ามคน เพราะจะทำให้คาว
5
ใส่ผักบุ้ง แล้วกดลงในน้ำ ไม่งั้นผักบุ้งจะไม่สวย
6
เผยแพร่: 15/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
MooAo
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
EAT WITH JOM ต้องลองคะ อร่อย หอม
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เคยทำแต่เป็นปลาทูต้มยำใส ต้องลองแบบแกงส้มบ้างแล้วค่า
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยทานเลนค่ะ อยากลองชิมบ้างเลย
MooAo
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
doughbelle ขอบคุณค่ะ😄
doughbelle
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังคะ
