มาม่าผัดขี้เมาไก่

Name: มาม่าผัดขี้เมาไก่
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1คนทาน

นาง สุประวีณ์ รัตนะ

Homework

นอกจากผัดกะเพรา เมนูมาม่าผัดขี้เมาเป็นเมนูยอดฮิตก็ ที่หลาย ๆ คนชอบกิน วันนี้เอาสูตรมาม่าผัดขี้เมา มาฝาก ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก เราสามารถ ทำกินเองได้ ประหยัดค่าใช้จ่าย นะคะ

2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1คนทาน

มาม่า (ลวกให้นิ่ม)1 ชอง
กระเทียม (สับหยาบๆ)3 กลีบ
พริกขี้หนูแดง (หั่นหยาบๆ)4 เม็ด
น้ำมันพืช (สำหรับผัด)50 กรัม
ข้าวโพดอ่อน (หั่นเฉียง)50 กรัม
คะน้า (หั่นเฉียง)1 ต้น
พริกขี้หนูสดแดง (หั่นเฉียง)1 เม็ด
ซอสปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา1 กำมือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที

วิธีเตรียมมาม่า!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่มาม่า ลวกพอนิ่ม ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ นำ กระเทียมกับพริกขี้หนู สับหยาบๆ เตรียมไว้ วิธีเตรียมไก่!... นำไก่ล้างให้สะอาด หั่นเป็นเป็นบางๆ เตรียมไว้

วิธีทำ!.นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันใส่กระเทียม พริกขี้หนูสับ. ผัดจนหอม ใส่ ข้าวโพดอ่อน คะน้า ลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ใส่มาม่าที่ต้มเตรียมไว้