1. แกงปูใบชะพลู&หมี่หุ้น
แกงปูใบชะพลู&หมี่หุ้น

อ่าน 2.3k ครั้ง

แกงปูใบชะพลู&หมี่หุ้น

Homework
หมี่หุ้น หรือหมี่ขาวทั่วไปครับ กินคู่กับแกงปูใบชะพลู อาหารภาคใต้อร่อยมากๆ
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • เนื้อปู
  • พริกแกงคั่ว
  • กะทิ
  • กะปิ
  • ใบชะพลู
  • ผงปรุงรส
  • น้ำตาล
  • กระเทียมเจียว
  • บะหมี่ขาว(หมี่หุ้น) นำไปลวก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมของให้พร้อม ล้างใบชะพลูหั่นให้เรียบร้อย
  2. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู&หมี่หุ้น

    2
  3. ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป แล้วใส่พริกแกง+กะปิ ลงไปผัดๆกับกะทิ

  4. 3
  5. จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาล

  6. 4
  7. แล้วจึงใส่เนื้อปูลงไป ตอนใส่เนื้อปู ตามด้วยใบชะพลูลงไปครับ ตั้งหม้อไป 2 นาทีปิดแก๊สเลยครับ

  8. 5
  9. จัดจานได้ครับ กินคู่กับหมี่หุ้น โรยกระเทียมเจียมเข้ากันมากๆ
  10. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู&หมี่หุ้น

เผยแพร่: 10/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
แกงปู น่าลองมากๆๆ
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เห็นเนื้อปูแล้วอยากทานบ้างเลยค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »