- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
หมูย่างบาร์บีคิว
Homeworkเมนูที่ทำง่าย กินง่าย นึกอะไนไม่ออก ก็กินหมูย่างกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ :)
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ สำหรับ 2 คน
- เนื้อหมู หั่นแผ่นหนา4 ชิ้น
- ซอสบาร์บีคิว สำเร็จ3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- นำหมูสันนอก หรือ ส่วนที่ท่านชอบ หั่นแผ่นหนา เป็นชิ้นๆ ประมาณ 4 - 5 ชิ้น โดยจะมากหรือน้อยกว่านี้ตามวะดวกค่ะ
- ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป แช้วหมักในเข้ากัน
- ระยะเวลาหมักขึ้นอยู่กับความรีบเร่งในการทานเลยค่ะ สำหรับเรา เรากินเลยก็หมักเพียง 15-20 นาที (ระหว่างนั้นหุงข้าวรอค่ะ จะได้สุกพร้อมกินทัน)
- นำย่างลงเตาถ่าน,กระทะเทฟลอน ตามสะดวก ของเราใช้กระทะเทฟลอนใช้ไฟกลาง และคอยกลับพลิกไปมา 5-10 นาที หมูจะเริ่มแข็งๆ กำลังกิน
- หั่นเป็นชิ้น โปะข้าวสวยร้อนๆ ทานได้เลยค่า
1
เราทานกัน2 คนแต่ชอบมากๆ จึงทำเยอะหน่อย จัดไป 5 ชิ้นหนาๆ 555
2
ซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูป หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำเลยจ้า
3
หากอยากให้ซอสหมักซึมเข้าเนื้อมากๆ แนะนำใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืนเลยค่ะ รับรองเด็ด!
4
หากดูสีจะยากเพราะว่าสีหมักมันออกเหลืองๆ หากไม่ชัวร์ว่าสุก นำขึ้นหั่นดูก่อนได้เลยค่ะว่าข้างในสุกไหม
5
ของเราทานกับน้ำจิ้มแจ่วฉบับนำซอสบาร์บีคิวผสม ไว้โอกาสหน้าจะนำสูตรมาบอกน้า
เผยแพร่: 04/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
มื้อเย็นเท่าที่ได้
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ยินดีเลยค่า เมนูนี้เกิดขึ้นเพราะไม่รู้จะเอาไปทำอะไรนี่แหละค่ะ 555
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไว้ลองทำบ้างนะคะ บางทีมีหมูที่บ้านก็ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี
