1. ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม
ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

อ่าน 436 ครั้ง

ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

ไข่แดงเค็มกะลังมาค่ะ เลยลองมาดัดแปลงกับเมนูข้าวผัด เอามาใส่ในข้าวผัดอร่อยเด็ดจริงค่า สูตรนี้ใช้มันหมูเจียวเป็นน้ำมันเพิ่มความอร่อย บอกเลย^^ ไม่กลัวอ้วน ทานมื้อเช้าแล้วใส่กล่องไปทานมื้อกลางวันก็ไม่เบื่อค่ะ🍳❤❤
9 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูสับ100 กรัม
  • ไข่แดงเค็ม6 ลูก
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • แครอทหั่นเต๋าตามใจชอบ
  • มันหมูเจียว1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ4-5 กลีบ
  • ผงปรุงรสคนอร์2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • ข้าวหอมมะลิ2 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
    1
  1. จัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตั้งไฟกระทะให้ร้อน
  2. เราใช้กระทะเหล็กใบกว้างผัดสะดวกดีค่ะ^^
    วิธีทำ ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

    2
  3. พ่อกะทะเริ่มร้อนใส่มันหมูเจียวลงไปเจียวจนออกเป็นน้ำมันค่ะจากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้เข้ากันจนกระเทียมเหลืองหอม
  4. วิธีทำ ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

    3
  5. จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดกับกระเทียมเจียวและตามด้วยแครอทค่ะ ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง แล้วตามด้วยข้าวหอมมะลิทั้งหมด แล้วตามด้วยไข่แดงเค็มทั้งหมดค่ะ
  6. วิธีทำ ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

    4
  7. จากนั้นปรุงรสด้วยคนอร์ซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายผัดให้ จนเครื่องปรุง เข้ากันค่ะ ประมาณ 3 นาที
  8. วิธีทำ ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

    5
  9. ใส่ต้นหอมซอยลงไปตักใส่จานหรือภาชนะพร้อมเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและพริกไทยอีกทีนึง อร่อยกันได้เลยค่ะ
  10. วิธีทำ ข้าวผัดหมูสับไข่แดงเค็ม

เผยแพร่: 6/25/2019อัพเดท: 6/26/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
😋น่าทาน