1. ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด
ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

อ่าน 26.3k ครั้ง

ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

Homework
ได้สูตรนี้มาจากพันทิพค่ะ บอกเลยว่าอร่อยครีมมี่มากๆตัดเลี่ยนด้วยสตรอเบอร์รี่ฟินสุดๆสำหรับหน้าร้อนเลย
9 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • วิปปิ้งครีม100 ก.
  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง100 ก.
  • น้ำมะนาว1/2 ชช.
  • น้ำตาลทราย50 ก.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. วิธีทำง่ายมากๆเลย - นำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและน้ำตาลทรายลงไปละลายด้วยกันใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน ช่วงแรกอย่างเพิ่งคนนะคะเดี๋ยวน้ำตาลจะเป็นก้อน - เมื่อสตรอเบอร์รี่ละลายได้ที่ (แค่พอนิ่มๆ) ใส่น้ำมะนาวลงไป ชิมรสให้ออกหวานตามด้วยเปรี้ยวนิดๆ พักไว้
  2. วิธีทำ ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

    2
  3. - ตีวิปิ้งครีมให้ได้ยอดแข็งพอประมานค่ะ *เทคนิคการตีคือ นำอ่างผสมและตะกร้อไปแช่ฟรีสให้เย็นจัด เวลาตีให้รองด้วยน้ำแข็งหรือคูลแพ็ค จะตีขึ้นง่ายค่ะ
  4. วิธีทำ ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

    3
  5. นำสตรอเบอร์รี่ที่พักไว้มาผสมกับวิปปิ้งครีมที่ตีจนตั้งยอด เมื่อผสมเข้ากันแล้วใส่กล่องแล้วแช่ฟรีสนานประมาน 6 ชั่วโมง หรือแช่ทิ้งไว้ 1 คืนไปเลยค่ะ
  6. วิธีทำ ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

    4
  7. เมื่อแช่เย็นจนได้ที่แล้วจะได้ประมานนี้เลย
  8. วิธีทำ ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

    5
  9. พร้อมเสิร์ฟค่า
  10. วิธีทำ ไอศครีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

เผยแพร่: 18/04/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
peariz
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะถ้าชอบเปรี้ยวก็เพิ่มสตรอเบอร์รี่กับน้ำมะนาวอีกนิดได้ค่ะ
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมาก
photo
peariz
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำไม่ยากเลยค่ะใช้ตะกร้อมือก็สามารถทำได้
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานเองบ้างค่า