1. คั่วทะเลเส้นใหญ่
คั่วทะเลเส้นใหญ่

อ่าน 618 ครั้ง

คั่วทะเลเส้นใหญ่

เมฯนี้ต้องกินคู่กับซอสพริกศรีราชา รับรองอร่อย
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เส้นใหญ่500 g
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่2 ฟอง
  • ทะเล (ปลาหมึก กุ้ง หอย แล้วแต่ชอบ)500 g
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนชา
  • กระเทียม4 กลีบ
  • น้ำปลา1 ช้อนชา
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนชา
  • ซอสพริก3 ช้อนชา (ถ้วยเล็ก)

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. 1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดกระเทียม ลงทะเล ผักพอสุก ใส่เส้นใหญ่ คลุกเค้ลาให้เข้ากัน

  2. 2
  3. 2. ใส่ไข่ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา ซึอิ๊วดำเล็กน้อย คลุกให้ไข่สุก

  4. 3
  5. 3. จัดเสิร์ฟด้วยซอสพริกศรีราชา หรือน้ำจิ้มไก่ ตามใจชอบ

เผยแพร่: 12/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบค่ะ