1. มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง
มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

อ่าน 712 ครั้ง

มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

Homework
เมื่อแฟนแคลร์อยากทานมาม่าผัดกลางดึก แคลร์เลยปิ๊งไอเดียที่จะทำให้มาม่าผัดไม่เหมือนเดิมแบบที่เคยทำ แต่ถ้าใช้มาม่าเกาหลีแบบเผ็ดก็จะแสบท้องนอนไม่ได้แน่ จึงทำมาม่าผัดสูตรเผ็ดน้อยนี้ขึ้นมาค่ะ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • มาม่าโอเรียนทอลคิชเช่นรสซอสต้มยำกุ้งแบบแห้ง3 ห่อ
  • ไส้กรอกไก่จัมโบ้หนังกรอบ2 แทีง
  • ไข่เป็ด1 ใบ
  • เครื่องปรุงมาม่าที่มีในซอง3 ชุด
  • น้ำร้อนสำหรับต้มมาม่าพอประมาณ
  • ซอสหรือน้ำจิ้มโคชูจังสำเร็จรูป2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย2 ช้อยชา
  • สาหร่ายเถ้าแก่น้อยแบบแผ่นยาว1 ซอง
  • งาขาวคั่วตามชอบ
  • กระเทียมจีนกลีบใหญ่ สับหยาบ3 กลีบ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. นี่คือมาม่าและสาหร่ายที่แคลร์ซื้อมาจากเซเว่นนะคะ
  2. วิธีทำ มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

    2
  3. ส่วนไส้กรอกไก่จัมโบ้ซื้อมาจากโลตัส เอ็กซ์เพรซตามรูปเลย
  4. วิธีทำ มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

    3
  5. ึต้มเส้นมาม่าทั้งสามสองให้สุก พักไว้ และนำไข่เป็ดมาทอดไข่ดาวให้เป็นยางมะตูม พักไว้
  6. วิธีทำ มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

    4
  7. หั่นไส้กรอก 2 แท่งเป็นแนวเฉียงๆ
  8. วิธีทำ มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

    5
  9. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชและผัดกระเทียมสับให้หอม ใส่ไส้กรอกลงไปผัดกับน้ำมันหอย พอเริ่มสุก ใส่เส้นมาม่าที่ต้มแล้วลงไปผัด ตามด้วยเครื่องปรุงในซองมาม่า ซอสหรือน้ำจิ้มโคชูจัง ผัดให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

    6
  11. ตักมาม่าผัดไส้กรอกใส่จานหรือภาชนะใบใหญ่ วางไข่เป็ดดาวยางมะตูมลงไป หั่นสาหร่ายเป็นเส้นๆวางลงไป จากนั้นโรยด้วยงาขาวคั่วเป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานค่ะ
  12. วิธีทำ มาม่าสไตล์เกาหลีรสต้มยำกุ้งกับซอสโคชูจัง

เผยแพร่: 10/02/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น