แกงจืดลูกเงาะ

อ่าน 21.4k ครั้ง

แกงจืดลูกเงาะ

Homework
แกงจืดหมูสับใส่วุ้นเส้น ปั้นเป็นก้อนรีๆ คล้ายๆ ลูกเงาะ รสกลมกล่อมด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 คน
  • หมูบด200 กรัม
  • หมูเด้ง300 กรัม
  • แครอท1 ลูก
  • วุ้นเส้น200 กรัม
  • คนอร์ซอสข้นปรุงรส4 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • พริกไทย1 ช้อนชา
  • ต้นหอมผักชี6 ต้น
  • น้ำสะอาด4 ถ้วยตวฃ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. นำหมูบดมาผสมกับหมูเด้ง ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส 2 ชต. ซีอิ๊วขาว 2 ชต. และพริกไทย
  2. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    2
  3. เมื่อใส่ทุกอย่างครบเคล้าให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    3
  5. ใส่วุ้นเส้นลงไปคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    4
  7. ปั้นเป็นก้อนพักไว้
  8. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    5
  9. นำน้ำใส่หม้อรอให้เดือด ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส 2 ชต. ซีอิ๊วขาว 2 ชต. และน้ำตาลทราย
  10. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    6
  11. ใส่หมูที่ปั้นไว้ลงไป
  12. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    7
  13. ตามด้วยแครอทหั่น ต้มอีกสักพักจนแครอทสุกเล็กน้อย
  14. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    8
  15. ใส่ต้นหอมผักชี
  16. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

    9
  17. ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
  18. วิธีทำ แกงจืดลูกเงาะ

เผยแพร่: 14/07/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลูกใหญ่น่าทานสุดๆ
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมากค่า หมูสับผสมวุ้นเส้น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง