อ่าน 934 ครั้ง
เฟตตูชินี่หมี่เบตงซอสมะเขือเทศหมูสับ
Homeworkอีกเมนูอิตาเลียนที่ไม่เอาเส้นเฟตตูชินี่แต่ใช้หมี่้เบตงเส้นแบนแบบแทนกันได้ อร่อย แป้งนุ่มกว่า รับรองเด็กๆ ชอบ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1คน
- ซอสมะเขือเทศ1-2 ทัพพี
- หมูสับตามใจชอบ
- เส้นหมี่เบตง(ลวกสุก)1 ก้อน
- น้ำมัน2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ2 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ลวกเส้นหมี่เบตงจนสุก ตั้งพักไว้และเคล้าซอสมะเขือเทศเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- ตั้งกะทะ เจียวกระเทียม ผัดซอสมะเขือเทศ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย
- ใส่หมูสับลงไป ผัดจนสุกและซอสมะเขือเทศคลุกเคล้าหมู
- ชิมรสชาติก่อน จากนั้นตักหมูสับผัดซอสมะเขือเทศราดบนหน้าเส้นบะหมี่
1
ใครอยากได้สูตรดั้งเดิมใช้เส้น เฟตตูชินี่ ได้ หรือใครชอบเส้นอื่นอย่าง มักกะโรนีก็ได้เช่นกัน
2
3
4
เติมน้ำปลา พริกป่น เพื่อความอร่อย
เผยแพร่: 27/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
