- •
- •
อ่าน 2k ครั้ง
ข้าวผัดกุ้ง
Homeworkข้าวผัดกุ้ง เอ๊ะหรือกุ้งผัดข้าว
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4
- กระเทียมสับ4 กลีบ
- น้ำมัน
- กุ้ง15 ตัว
- มะเขือเทศ1 ลูก
- หอมใหญ่1 ลูก
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- แมกกี้
- พริกไทยป่นโรยหน้า
- ต้นหอม2 ต้น
- ข้าวเปล่า3 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่กุ้งลงไปผัด ใส่แมกกี้นิดหน่อยให้กุ้งพอมีรสชาติ แล้วตักใส่จานวางไว้
- นำไข่ 2 ฟอง ลงผัดให้แห้ง
- ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ข้าวเปล่าลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ เปิดไฟแรงผัดให้เข้ากันจนแห้ง
- ใส่กุ้งลงไป
- ผัดให้เข้ากันตามด้วย ต้นหอมซอยโรยหน้ากับพริกไทยป่น เสิร์ฟได้ค่ะ
1
อย่าผัดนานกุ้งจะตัวเล็กและแห้งมาก
2
3
4
ข้าวค้างไว้ในตู้เย็น 1 วัน จะอร่อยกว่าข้าวที่เพิ่งหุงสุกค่ะ
5
6
เผยแพร่: 26/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
