ข้าวผัดกุ้ง

อ่าน 1.8k ครั้ง

ข้าวผัดกุ้ง

ข้าวผัดกุ้ง เอ๊ะหรือกุ้งผัดข้าว
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4
  • กระเทียมสับ4 กลีบ
  • น้ำมัน
  • กุ้ง15 ตัว
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • หอมใหญ่1 ลูก
  • น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • แมกกี้
  • พริกไทยป่นโรยหน้า
  • ต้นหอม2 ต้น
  • ข้าวเปล่า3 ถ้วย
  • ไข่ไก่2 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่กุ้งลงไปผัด ใส่แมกกี้นิดหน่อยให้กุ้งพอมีรสชาติ แล้วตักใส่จานวางไว้
  2. อย่าผัดนานกุ้งจะตัวเล็กและแห้งมาก
    วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

    2
  3. นำไข่ 2 ฟอง ลงผัดให้แห้ง
  4. วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

    3
  5. ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

    4
  7. ใส่ข้าวเปล่าลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ เปิดไฟแรงผัดให้เข้ากันจนแห้ง
  8. ข้าวค้างไว้ในตู้เย็น 1 วัน จะอร่อยกว่าข้าวที่เพิ่งหุงสุกค่ะ
    วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

    5
  9. ใส่กุ้งลงไป
  10. วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

    6
  11. ผัดให้เข้ากันตามด้วย ต้นหอมซอยโรยหน้ากับพริกไทยป่น เสิร์ฟได้ค่ะ
  12. วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

เผยแพร่: 11/26/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Bae Bae
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
สุดยอดครับเขาฟัดอร่อย