อ่าน 1.6k ครั้ง
ไข่ตุ๋นหมูยอพริกไทย

ไข่ตุ๋นเมนูง่าย ๆ แต่กินได้ไม่มีเบื่อ เมนูสำหรับคนรักไข่
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หมูยอพริกไทยดำ1 ห่อ
- น้ำเปล่า3/4 ถ้วย
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่น้ำเปล่าตามลงไป
- ใช้ตะเกียบตีให้เข้ากัน ใส่ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากันดี
- หันหมูยอเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ไปในถ้วย คนให้เข้ากัน
- ทำไข่ตุ๋นที่ผสมเสร็จเรียบร้อย นำมานึ่ง ประมาณ 10 นาที
- นำไข่ตุ๋นออกมา โรยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
1
2
ใช้ตะเกียบดีไข่ดีกว่าช้อนซ้อมเพราะจะทำให้เกิดฟองอากาศน้อยกว่าค่ะ
3
4
5
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น