1. ไข่ตุ๋นหมูยอพริกไทย
ไข่ตุ๋นหมูยอพริกไทย

อ่าน 180 ครั้ง

ไข่ตุ๋นหมูยอพริกไทย

ไข่ตุ๋นเมนูง่าย ๆ แต่กินได้ไม่มีเบื่อ เมนูสำหรับคนรักไข่
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • หมูยอพริกไทยดำ1 ห่อ
  • น้ำเปล่า3/4 ถ้วย
  • ผงปรุงรส1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่น้ำเปล่าตามลงไป

  2. 2
  3. ใช้ตะเกียบตีให้เข้ากัน ใส่ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากันดี
  4. ใช้ตะเกียบดีไข่ดีกว่าช้อนซ้อมเพราะจะทำให้เกิดฟองอากาศน้อยกว่าค่ะ

    3
  5. หันหมูยอเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ไปในถ้วย คนให้เข้ากัน

  6. 4
  7. ทำไข่ตุ๋นที่ผสมเสร็จเรียบร้อย นำมานึ่ง ประมาณ 10 นาที

  8. 5
  9. นำไข่ตุ๋นออกมา โรยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 5/9/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น