สาคูไส้หมู

อ่าน 39.2k ครั้ง

สาคูไส้หมู

Homework
อาหารว่างไทย เคี้ยวหนึบ ไส้แน่น เต็มคำ
15 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 30 ชิ้น
  • สาคูเม็ดเล็กตรามังกร1 ถ้วย
  • ใช้ไส้หมูร่วมกับม้าฮ่อ30 ก้อน
  • ผักกาดหอม
  • ผักชี
  • พริกขี้หนูสวน
  • กระเทียมเจียว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. ล้างสาคู 1 น้ำ เหมือนซาวข้าว เทน้ำออก พักไว้สักครู่ เพื่อให้สาคูบาน นวดให้เข้ากัน ถ้าแข็งพรมน้ำให้พอนุ่มมือ

  2. 2
  3. แผ่สาคูให้บางใส่ไส้ห่อให้มิด รองชั้นรังถึงด้วยใบตองที่ทาน้ำมันกระเทียมเจียว เพื่อไม่ให้สาคูติดกัน นึ่งประมาณ 5 นาที
  4. วิธีทำ สาคูไส้หมู

    3
  5. ทาน้ำมันกระเทียมเจียวให้ทั่ว
  6. วิธีทำ สาคูไส้หมู

    4
  7. จัดเสิร์ฟ
  8. ลักษณะสาคูไส้หมูที่ดี จะมีจุดตาปลา
    วิธีทำ สาคูไส้หมู

เผยแพร่: 19/02/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อ่ออ เค้าใช้ไส้เดียวกันหรอคะ ก็ว่าทำไมชอบทำคู่กัน
photo
Nickktwf
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใช่แล้วครับ ใช้ไส้แบบเดียวกันเลย
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สาคูนี่ต้องมาคู่กับข้าวเกรียบปากหม้อเลยนะคะ